Hier gibt's einfache, schnelle und familienfreundliche Rezepte sowie spannende Themen rund ums Mamasein
Erfrischend fruchtig – sommerlicher Nudelsalat Wenn draußen mal wieder Saunatemperaturen herrschen, hab ich ehrlich gesagt meist nur wenig Lust, mich vor den Herd zu stellen und groß zu kochen. Dann gibt’s oft etwas, das schnell geht, satt macht und natürlich auch kalt lecker schmeckt. So wie dieser Nudelsalat. Ideal zu Grillfleisch oder Würstchen, aber auch […]
Sommerzeit ist Snackzeit Endlich ist der Sommer nun auch bei uns in Deutschland angekommen. Während ich mich im Winter über leckere Lebkuchen und Plätzchen freue, kann ich in den warmen Monaten von Obst und erfrischenden Snacks nicht genug bekommen. Die Erdbeerzeit ist momentan ja in vollem Gange und was passt da besser als damit einen […]
Heute gibt es mal einen etwas anderen Beitrag. Kein neues Rezept, sondern eine Übersicht über die Speiseplan Gestaltung für uns als Familie und speziell für unseren Sohn. Mittlerweile ist er schon 19 Monate alt und ein richtig guter Esser. Aber das war er tatsächlich von Anfang an. Man könnte fast sagen, ihm schmeckt alles. Denn […]
Zwischenmahlzeit für Groß & Klein „Schmeckt ja fast wie Kuchen…“ Das war so ziemlich das erste, an was ich dachte, als ich in den Apfel-Haferflocken Riegel hineingebissen habe. Ich konnte es wie immer nicht abwarten mit dem Probieren und musste mir direkt ein Stückchen abschneiden, nachdem ich das Blech aus dem Ofen geholt hatte. Geschmackstest […]
Nudeln schmecken immer One Pot Pasta – der Traum aller, die wenig Zeit zum Kochen haben. Und wenig Lust, viel Geschirr zu spülen. Also genau perfekt für mich und alle anderen Mamas, Papas und Berufstätige…die Liste lässt sich mit Sicherheit noch um einige Personengruppen erweitern. 😉 Mal abgesehen davon, dass die One Pot Pasta mit nur […]
Frische Gnocchi mit gebratenem Lachsfilet, Cherrytomaten und einer lecker zitronigen, cremigen Soße. Ohja, das hört sich genauso gut an, wie es uns auch geschmeckt hat. Am liebsten würde ich jetzt einkaufen gehen und die Gnocchi-Lachs Pfanne direkt nochmal zubereiten. 😉 Freitag ist Fischtag. Das war schon so, als ich noch zu Hause gewohnt habe und […]
Süßkartoffelbrötchen – mein neuer Liebling auf dem Frühstückstisch Neben Brot und Müsli gibt es ja noch sooo unglaublich viele weitere Ideen, gesund und lecker zu frühstücken. Eine davon sind definitiv diese Süßkartoffelbrötchen mit Apfel. Sie schmecken immer, egal ob mit süßem Aufstrich, mit Butter oder einfach pur, ohne alles. Die Süßkartoffeln bringen natürlich eine gewisse […]
Ich liebe Muffins. Die sind einfach immer lecker und schnell zubereitet. Meistens hat man sogar etwas länger davon, da man sie wunderbar in großen Mengen zubereiten und auch einfrieren kann. Ich bevorzuge ja eher die süße Variante als die herzhafte, aber bei meinem Sohn kamen die Gemüsemuffins so gut an, dass ich sie mittlerweile wirklich […]
Wow, die Zeit verging ja mal wieder wie im Fluge. Kommenden Sonntag ist schon Ostern. Und weil auch an Ostern leckere Kekse nicht fehlen dürfen, habe ich heute ein einfaches Rezept für dich, das du unbedingt ausprobieren muss: Zitronenkekse Leckeres Gebäck zu Ostern Die Zitronenkekse schmecken herrlich frisch und bleiben lange knusprig. Für mich gehören […]
Ich kann es ja selbst kaum glauben, aber in nicht einmal zwei Wochen ist schon wieder Ostern. Und was darf an Ostern natürlich nicht fehlen? Richtig. Ein leckerer Hefeteig. Ob Brötchen fürs Frühstück oder ein Hefezopf für den Nachmittagskaffee – Hefegebäck ist bei uns ein Muss während der Osterfeiertage. In diesem Jahr habe ich mich […]