Hefekringel Rezept für Ostern + Geschenkideen für Kleinkinder

Hefekringel - leckeres Rezept für Ostern

Ich kann es ja selbst kaum glauben, aber in nicht einmal zwei Wochen ist schon wieder Ostern. Und was darf an Ostern natürlich nicht fehlen? Richtig. Ein leckerer Hefeteig. Ob Brötchen fürs Frühstück oder ein Hefezopf für den Nachmittagskaffee – Hefegebäck ist bei uns ein Muss während der Osterfeiertage. In diesem Jahr habe ich mich […]

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Quarkbrötchen – ein perfektes Frühstück

Quarkbrötchen - das perfekte Frühstück

Brot, Müsli, Brötchen – heute gibt`s eine leckere Alternative zum üblichen Frühstück Ich habe wieder ein leeeeckeres Frühstücks-Rezept für euch. Immer nur stinknormales, womöglich sogar gekauftes Brot ist ja auch langweilig, oder? Aber diese Quarkbrötchen hier sind alles andere als langweilig. Sie sind super schnell vorbereitet, du brauchst nur wenige Zutaten und es kann echt […]

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Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet

Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust

Wo sind die Gemüsefans? Heute gibt es mal wieder ein Rezept für ein leckeres Gericht, das der ganzen Familie schmeckt und außerdem noch richtig gesund ist. Eine leckere Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet. Eine grooooße Schüssel voller Vitamine sozusagen. Gemüse dünsten, Süßkartoffeln kochen, Fleisch braten, alles zusammenwerfen, noch kurz zusammen köcheln lassen  – und fertig ist das […]

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Dinkel-Roggen-Weizen Brot – gesundes Frühstück

Kaufen oder selbst backen? Frisches Brot bzw. frische Brötchen gehören bei uns zu jedem entspannten Wochenend-Frühstück dazu. Nur leider hat bei uns selten jemand Lust, jeden Sonntag zum Bäcker zu fahren. Was liegt da also näher, als selbst zu backen? Und deshalb gibt es heute ein Rezept für mein Lieblingsbrot: Ein leckeres und schnell zubereitetes […]

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Fruchtiges Knuspermüsli mit Erdbeeren, Aprikosen & Kokos

Fruchtiges Knuspermüsli

Ein kleiner Sommertraum im Winter: Knuspermüsli mit Früchten Erdbeeren…Kokos….Ja, das klingt irgendwie nach Sommer und nicht nach Ende Februar, ich weiß. Aber an manchen Dingen komme ich einfach nicht vorbei im Supermarkt. So ging es mir letzte Woche, als mich die Erdbeeren regelrecht ansprangen und unbedingt mitgenommen werden wollten. Normalerweise kaufe ich Obst & Gemüse gerne saisonal und […]

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Gemüse Couscous – herzhaft, gesund & bunt

Gemüse Couscous - gesund & bunt

Couscous – der Retter in der Not Was die Zubereitungszeit anbelangt, können hier ja selbst meine heißgeliebten Nudeln nicht mithalten. Denn der Couscous benötigt nur etwas heißes Wasser, anschließend 3-5 Minuten Zeit zum Quellen und schon kann gegessen werden. Ja gut… das hört sich nach einer ziemlich langweiligen Geschichte an. Aber dafür gibt es natürlich auch DIE Lösung. Man schnippelt […]

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Süßkartoffel Lachsstäbchen mit Erbsen – gesunde Mahlzeit für Kinder

Süßkartoffel Lachsstäbchen mit Erbsen

Fischstäbchen – eine Kindheitserinnerung …und bei den meisten Kindern mindestens genauso beliebt wie Pommes, Spaghetti oder Pizza. Ich gebe zu, dass ich die Dinger auch heute noch ganz gerne mag. Der Arbeitsaufwand hält sich ja doch sehr in Grenzen und zusammen mit Kartoffelpüree & Gemüse hat man ruckzuck was Leckeres auf dem Tisch. Im Ofen statt in […]

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