Couscous-Karotten Taler
Gesund, einfach und lecker - Couscous-Karotten Taler mit Käse
Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
- 75 g Couscous
- 110 ml Wasser oder Gemüsebrühe
- 20 g Mehl
- 1 Ei
- 50 g geriebener Käse
- 80 g Karotten nach dem Schälen gewogen
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Couscous mit heißem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
Karotten schälen und fein raspeln
Alle Zutaten miteinander vermengen und aus der Masse mit den Händen 6 Taler formen-
Die Taler in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten knusprig backen.