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One Pot Pasta mit Broccoli, Erbsen & Schinken

One Pot Pasta mit Broccoli, Erbsen und Schinken

One Pot Pasta mit Broccoli, Erbsen und Schinken - eine schnelle und gesunde Mahlzeit für die ganze Familie.

Gericht Hauptgericht
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 125 Gramm Nudeln
  • 200 Gramm TK-Gemüse (Broccoli, Erbsen)
  • 150 Gramm Schinken
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 250 ml Wasser
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 EL Parmesan
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  1. Zwiebel und Schinken klein schneiden und in etwas Butter anbraten.

  2. Nudeln, Milch, Sahne, Wasser und Gemüse dazugeben, kurz aufkochen lassen.

  3. Parmesan hinzufügen und bei mittlerer Temperatur ca. 10 bis 12 Minuten weiterköcheln lassen, bis die Nudeln und das Gemüse weich sind.

  4. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.