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Lebkuchen für Kinder

Zuckerfreie Lebkuchen Schnitten für Kinder

Portionen 12

Zutaten

  • 100 Gramm weiche Butter
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Mehl
  • 30 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • 50 ml Milch
  • 100 Gramm Apfelmark
  • 30 ml Ahornsirup
  • 2 TL Lebkuchengewürz

Anleitungen

  1. Weiche Butter und Eier miteinander verrühren.

  2. Apfelmark dazugeben

  3. Mehl mit Backpulver, gemahlenen Mandeln, Kakaopulver und Lebkuchengewürz vermischen und unterrühren

  4. Milch und Ahornsirup einrühren

  5. Die Masse in eine kleine Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

  6. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden