Baked Oats mit Beeren
Leckeres Frühstück für die ganze Familie: Baked Oats mit frischen Beeren - gebackene Haferflocken.
Zutaten
- 150 g reife Banane
- 100 g Haferflocken
- 150 ml Milch
- 50 g griechischer Joghurt
- 75 g frische Beeren alternativ: TK Beeren
- ½ TL Zimt
- etwas gemahlene Vanille
Und so geht's
- Banane mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
- Haferflocken, Milch, Joghurt, Zimt und Vanille in eine kleine Auflaufform (ca. 20x20 cm) geben und miteinander vermischen.
- Anschließend das Bananenmus unterrühren.
- Die Beeren auf den Haferflocken verteilen, die Auflaufform in den Ofen stellen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
- Baked Oats nach dem Backen in Stücke schneiden.
Notizen
Einfrierbar: Ja
Aufbewahrung: im Kühlschrank
Haltbarkeit: 1-2 Tage