Bananenpudding
Leckerer Pudding mit reifen Bananen - schnell und einfach zubereitet
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Zutaten
- 400 ml Milch
- 2 reife Bananen je ca. 125 g
- 1 EL Honig optional
- ½ TL Zimt
- 1 Packung sofort lösliche Gelatine alternativ AgarAgar (vegan)
Und so geht's
- Bananen mit einem Pürierstab zu Mus verarbeiten.
- Gelatine mit 3 EL Wasser verrühren und 10 Min. quellen lassen.
- Anschließend die Gelatine aufkochen, bis sie flüssig wird.
- Milch, Bananenmus, Honig und Zimt einrühren und die Masse in Gläser füllen.
- Mindestens 2 Std. kühl stellen.