Erdbeer Crumble
Leckerer, schneller Erdbeer Crumble - Nachtisch für die ganze Familie
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 25 g Haferflocken
- 100 g kalte Butter in Stückchen
- 75 g brauner Zucker
- 125 g Mehl
Und so geht's
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. (Je nach Größe auch kleiner schneiden als Viertel) Anschließend in eine kleine Auflaufform geben.
- Haferflocken nach Bedarf in einem Mixer grob zerkleinern. Dann mit den anderen Zutaten vermischen und mit den Händen oder der Küchenmaschine zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel auf den Erdbeeren verteilen.
- Erdbeer-Crumble im Backofen ca. 20-25 Minuten fertig backen, bis die Streusel goldgelb und knusprig sind.
- Crumble direkt nach dem Backern servieren. (optional: Mit einer Kugel Vanilleeis)