Kirschmuffins
Schnelles Muffinrezept für Kinder mit Kirschen - ohne Industriezucker
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 120 g Apfelmark
- 120 ml Buttermilch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ Glas Kirschen
Und so geht's
- Eier und Butter miteinander verrühren.
- Anschließend das Apfelmark unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig geben.
- Zuletzt die abgetropften Kirschen unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca, 20 Minuten fertig backen.