Mini Hot Dog Croissants
Super leckere Mini Hot Dogs aus Blätterteig
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Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1-2 Wiener Würstchen
- Ketchup
- Röstzwiebeln
- geriebener Käse
- 1 Eigelb + 1 EL Milch zum Bestreichen
- Toppings wie z.B. Sesam/schwarzer Sesam
Und so geht's
- Wiener in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
- Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Blätterteig ausrollen.
- Ketchup darauf geben und verstreichen.
- Röstzwiebeln und geriebenen Käse darauf verstreuen.
- Blätterteig der Länge nach in 4 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück diagonal durchschneiden, sodass 2 Dreiecke entstehen.
- Wiener Stückchen an den Rand jedes Dreiecks legen, vorsichtig zu Hörnchen aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Eigelb mit Milch verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen.
- Mit Sesam oder anderen Toppings bestreuen und im Backofen ca. 15 Min fertig backen.