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Müsliriegel ganz einfach selber machen - gesunder Snack

Gesunder, leckerer Snack für zwischendurch: Müsliriegel mit Haferflocken, Rosinen und Datteln
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 11 Minuten
Gericht Snack
Portionen 10

Zutaten
  

  • 50 g Haferflocken
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 75 g Datteln
  • 60 g reife Banane
  • 20 g Rosinen
  • 30 g Kernemix (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne usw.)
  • 15 g Honig
  • ½ TL Zimt

Und so geht's
 

  • Datteln ganz fein hacken oder in einem Mixer zerkleinern.
  • Banane zu Mus zerdrücken.
  • Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen, sodass eine klebrige Masse entsteht.
  • Die Masse entweder auf einem Backblech verstreichen (ca. 20x20 cm) oder in Müsliriegelformen geben.
  • Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 12 Minuten fertig backen.
  • Wenn du die Masse auf dem Backblech gebacken hast, lasse sie für 5 Minuten abkühlen und schneide sie dann in Riegel.