Nudelauflauf mit Gemüse und Nuggets
Schneller, leckerer Auflauf mit Nudeln, Karotten, Erbsen und Hähnchen-Nuggets
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Zutaten
- 400 g Nudeln
- 250 g TK-Gemüse (Erbsen und Karotten)
- 250 ml Sahne oder fettarme Alternative
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 g Crème fraîche
- 150 g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Und so geht's
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- TK Gemüse mit etwas Wasser in einen Topf geben und ca. 5-7 Minuten vorkochen.
- Sahne, Gemüsebrühe, Crème fraîche und Gewürze miteinander verrühren.
- Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, dann das Gemüse und anschließend Soße und Käse darüber verteilen.
- Zuletzt die Nuggets darauf legen. Alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten fertig backen.