Nutellaplätzchen
Schnelles, einfaches Weihnachtsgebäck mit Nutella
Zutaten
Plätzchenteig
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Nutella
- 150 g Mehl
- 1 TL Zimt
- ½ TL Backpulver
zum Verzieren
- 50 g Kuvertüre Zartbitter oder Vollmilch
- gehackte Haselnüsse oder Haselnusskrokant
Und so geht's
- Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten für den Plätzchenteig in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig miteinander verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Mit den Händen aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Nutellaplätzchen im Backofen ca. 10-12 Minuten fertig backen.
- Nach dem Abkühlen die Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen damit verzieren. Direkt nach dem Auftragen der Schokolade die gehackten Nüsse darauf verteilen (alternativ Haselnusskrokant)