Quarkbällchen
Saftige Quarkbällchen aus dem Airfryer - super lecker und schnell gemacht
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Zutaten
- 25 g brauner Zucker
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
Zum Wälzen der Quarkbällchen
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
Und so geht's
- Quark, Eier, Zucker, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Hände bemehlen und aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in den Airfryer geben. (Ich lege ein Stück Backpapier untendrunter)
- Bei 180° ca. 5 Minuten backen, dann die Quarkbällchen mithilfe eine Löffels umdrehen und weitere 5 Minuten backen.
- Fertige Quarkbällchen ganz kurz abkühlen lassen, dann mit flüssiger Butter einpinseln und direkt im Anschluss in Zucker wälzen.