Schnelle Schokobrötchen
leckere, schnelle Schokobrötchen aus Quarkteig.
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Zutaten
- 250 g Quark
- 50 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 75 ml Milch
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 75 g Schokochunks
Und so geht's
- Alle Zutaten bis auf die Schokotropfen in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Anschließend die Schokochunks unterheben.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von zwei Löffeln ca. 15 gleich große Teigkleckse darauf verteilen.
- Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 12 Minuten fertig backen.