Schoko-Cashew Energiekugeln
Schneller, leckerer Snack für Kids - schokoladige Energiekugeln mit Cashews und Datteln
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Zutaten
- 175 g Datteln
- 175 g Cashews
- ½ TL Zimt
- 25 g Schokotropfen
Und so geht's
- Datteln, Cashewkerne und Zimt in einen Mixer geben bis eine klebrige Masse entsteht. Schokotropfen dazugeben und nochmal ganz kurz mixen.
- Die Masse in den Händen zuerst gut zusammendrücken und dann zu kleinen Kugeln formen.
Notizen
Einfrierbar: Ja
Aufbewahrung: Trocken lagern bei Zimmertemperatur. Im Sommer eher im Kühlschrank.
Haltbarkeit: Die Kugeln halten sich mehrere Tage frisch.