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Schoko-Quarkbrötchen ohne Zucker - einfach, schnell & lecker. Ohne Zuckerzusatz.

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 15

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 250 g Quark
  • 60 g Butter weich
  • 150 ml Milch
  • 85 g Apfel-Bananenmark (alternativ jedes andere Obstmark)
  • 100 g Schokotropfen

Und so geht's
 

  • Mehl mit Backpulver mischen.
  • Quark, Ei, Butter, Milch und Apfel-Bananenmark in einer Schüssel miteinander verrühren.
  • Mehl dazugeben und unterrühren.
  • Zuletzt die Schokotropfen unterheben.
  • Pro Brötchen jeweils ca. 2 EL vom Teig mit einem Löffel aufs Backpapier geben.
  • Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 18-20 Minuten backen.