Zebra-Käsekuchen
Leckerer Käsekuchen im Zebralook - ganz einfach und schnell gemacht.
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Zutaten
- 160 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g weiche Butter
- 4 Eier
- 200 ml frische Sahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 40 g Weichweizengrieß
- 1000 g Quark Magerstufe oder 20%
- 2 EL Backkakao
- 2 TL Backpulver
Und so geht's
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf den Backkakao in eine große Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben und den Backkakao unterrühren.
- Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- Den Teig esslöffelweise in die Mitte geben - immer abwechselnd hellen und dunklen Teig auf die vorherige Schicht direkt obendrauf geben, sodass am Ende das schöne Zebramuster entsteht.
- Kuchen im Backofen ca. 50-55 Minuten fertig backen.