Erdbeer-Bananen Haferbällchen mit Kokos
Ein leckerer Snack für die heißen Tage, der im Handumdrehen zubereitet ist und nur gesunde Zutaten enthält.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
- 100 Gramm Haferflocken
- 25 Gramm gemahlene Mandeln
- 100 Gramm Erdbeeren
- 1/2 Banane
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- Kokosraspeln zum Wälzen der Bällchen
Die Erdbeeren waschen und putzen. Die halbe Zitrone auspressen
Nun alle Zutaten in einen Mixer / Häcksler geben und pürieren bis ein dicker Brei entsteht.
Die Masse in der Hand zu ca. 13-15 kleinen Bällchen formen, in Kokosraspel wälzen und am besten eiskalt genießen.