Ameisenkuchen
Leckerer, schokoladiger Ameisenkuchen - ein echter Kuchenklassiker
Du möchtest mein Rezept bewerten? Dann klicke einfach auf die Sterne. Ich freu' mich.
Zutaten
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Schokostreusel
Und so geht's
- Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
- Eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Eier einzeln unterrühren.
- Sahne hinzugeben und kurz verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls kurz unterrühren. Zuletzt die Schokostreusel unterheben.
- Teig in die Kastenform geben und ca. 45-50 Minuten fertig backen.
Notizen
Am besten die Stäbchenprobe machen, um zu prüfen, ob der Kuchen schon durchgebacken ist.