Butter cremig schlagen und anschließend das Ei unterrühren.

Banane zerdrücken und dazugeben.

Mehl mit Haselnüssen, Backpulver und geriebener Zitronenschale (Menge nach Belieben) vermischen und unterrühren.

Buttermilch hinzugeben und vorsichtig verrühren.

Heidelbeeren halbieren (oder Beeren ganz lassen, wie du magst) und unterheben.

Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen.