Laugenschiffchen Flammkuchen Style
Leckere Laugenschiffchen mit Creme fraiche, Frühlingszwiebeln, Speck und Käse.
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Zutaten
- 4 TK-Laugenstangen
- Crème fraîche
- Speckwürfel
- Frühlingszwiebeln
- geriebener Käse
- Salz & Pfeffer
Und so geht's
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Laugenstangen auftauen lassen und jeweils in 3 gleich große Stücke schneiden.
- Jedes Stück in der Mitte auseinanderziehen und länglich formen, sodass kleine Schiffchen mit Mulden entstehen.
- Die Schiffchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit Crème fraîche bestreichen, dann Speck, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse drauf verteilen. Wer mag, kann noch salzen & pfeffern.
- Schiffchen im Backofen ca. 12-14 Minuten fertig backen.
Notizen
Ich hab bei den Zutaten bewusst keine Mengenangaben dazu geschrieben, weil man von allem wirklich nicht allzu viel benötigt und die Belagmenge auch variieren kann, je nachdem wie groß die Schiffchen sind oder wie viel Belag du drauf haben möchtest.