Go Back

One Pot Pasta Tomate Mozzarella

5 from 4 votes
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 4

Zutaten
  

  • 350 Gramm Nudeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knobizehen
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 100 Gramm Cocktailtomaten
  • 650 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 150 Gramm Mozzarella
  • eine Handvoll Basilikum

Salz, Pfeffer, Oregano

    Und so geht's
     

    • Knobi und Basilikum fein hacken
    • Tomaten vierteln
    • Nudeln, Olivenöl, Knobi, Basilikum, stückige Tomaten, Cocktailtomaten und Gemüsebrühe in einen großen Topf geben und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen
    • Wenn die Nudeln schön weich sind und das Wasser verkocht ist (nach ca. 15 Minuten), die Sahne und den Mozzarella kurz unterrühren und sofort genießen
    Keyword One Pot Pasta