schnelle Bananen Pfannkuchen
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Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 20 Gramm Mehl
Und so geht's
- Banane mit einer Gabel zerdrücken
- mit dem Ei verrühren
- Mehl zugeben und gut unterrühren
- 2 EL Teig in eine Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten auf mittlerer Stufe backen, bis sie leicht braun werden.
Notizen
Je nach Herd kann das unterschiedlich lange dauern, weshalb ich hier auf eine Zeitangabe verzichte. Ich hab die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne gebacken und deshalb kein Öl verwendet.