Einfache, schnelle und familienfreundliche Rezepte
Ich kann es ja selbst kaum glauben, aber in nicht einmal zwei Wochen ist schon wieder Ostern. Und was darf an Ostern natürlich nicht fehlen? Richtig. Ein leckerer Hefeteig. Ob Brötchen fürs Frühstück oder ein Hefezopf für den Nachmittagskaffee – Hefegebäck ist bei uns ein Muss während der Osterfeiertage. In diesem Jahr habe ich mich […]
Brot, Müsli, Brötchen – heute gibt`s eine leckere Alternative zum üblichen Frühstück Ich habe wieder ein leeeeckeres Frühstücks-Rezept für euch. Immer nur stinknormales, womöglich sogar gekauftes Brot ist ja auch langweilig, oder? Aber diese Quarkbrötchen hier sind alles andere als langweilig. Sie sind super schnell vorbereitet, du brauchst nur wenige Zutaten und es kann echt […]
Wo sind die Gemüsefans? Heute gibt es mal wieder ein Rezept für ein leckeres Gericht, das der ganzen Familie schmeckt und außerdem noch richtig gesund ist. Eine leckere Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet. Eine grooooße Schüssel voller Vitamine sozusagen. Gemüse dünsten, Süßkartoffeln kochen, Fleisch braten, alles zusammenwerfen, noch kurz zusammen köcheln lassen – und fertig ist das […]
Kaufen oder selbst backen? Frisches Brot bzw. frische Brötchen gehören bei uns zu jedem entspannten Wochenend-Frühstück dazu. Nur leider hat bei uns selten jemand Lust, jeden Sonntag zum Bäcker zu fahren. Was liegt da also näher, als selbst zu backen? Und deshalb gibt es heute ein Rezept für mein Lieblingsbrot: Ein leckeres und schnell zubereitetes […]
*Dieser Beitrag enthält Werbung So macht Kochen Spaß Mittlerweile ist es schon ein paar Jahre her, seit ich das erste Mal mit großer Begeisterung ein One-Pot Gericht zubereitet habe. Die Vorstellung, alle Zutaten zusammen in einen Topf zu werfen, in 15 Minuten essen zu können und danach keine Berge an schmutzigen Töpfen und Pfannen spülen […]
Wenn wir unterwegs sind, habe ich für den Kleinen natürlich immer etwas zum Essen dabei. Auch wenn wir nur kurz zur Post oder zur Bank fahren. Denn es besteht tatsächlich die Möglichkeit, dass dein zufriedenes, fröhliches Kind sich innerhalb von wenigen Sekunden in ein weinendes, von schlimmem Hunger gequälten Kind verwandelt, das SOFORT etwas zu […]
Ein kleiner Sommertraum im Winter: Knuspermüsli mit Früchten Erdbeeren…Kokos….Ja, das klingt irgendwie nach Sommer und nicht nach Ende Februar, ich weiß. Aber an manchen Dingen komme ich einfach nicht vorbei im Supermarkt. So ging es mir letzte Woche, als mich die Erdbeeren regelrecht ansprangen und unbedingt mitgenommen werden wollten. Normalerweise kaufe ich Obst & Gemüse gerne saisonal und […]
Couscous – der Retter in der Not Was die Zubereitungszeit anbelangt, können hier ja selbst meine heißgeliebten Nudeln nicht mithalten. Denn der Couscous benötigt nur etwas heißes Wasser, anschließend 3-5 Minuten Zeit zum Quellen und schon kann gegessen werden. Ja gut… das hört sich nach einer ziemlich langweiligen Geschichte an. Aber dafür gibt es natürlich auch DIE Lösung. Man schnippelt […]
Fischstäbchen – eine Kindheitserinnerung …und bei den meisten Kindern mindestens genauso beliebt wie Pommes, Spaghetti oder Pizza. Ich gebe zu, dass ich die Dinger auch heute noch ganz gerne mag. Der Arbeitsaufwand hält sich ja doch sehr in Grenzen und zusammen mit Kartoffelpüree & Gemüse hat man ruckzuck was Leckeres auf dem Tisch. Im Ofen statt in […]
Lange war ich auf der Suche nach DER (für uns) PERFEKTEN Tomatensoße. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, aber bisher konnte mich keines so richtig überzeugen. Nach einigen Experimenten in unserer Küche habe ich sie aber nun endlich gefunden: die perfekte Tomatensoße. Tomatensoße an sich ist ja ein echtes Basic Rezept, das man kinderleicht selbst zubereiten […]