Müsli- & Haferflockenliebe
Isst du auch so gerne Haferflocken wie wir? Dann sind die Müslikugeln mit Apfelmus der perfekte Snack für dich und eine tolle Abwechslung zu den üblichen kleinen Zwischenmahlzeiten wie z.B. Banane oder Joghurt.
Außerdem sind sie in wenigen Minuten zubereitet, kommen ganz ohne Zuckerzusatz aus und schmecken durch das Apfelmus und die Cranberries trotzdem wunderbar süß. Mein Sohn fand sie richtig lecker und wollte gar nicht mehr aufhören zu futtern. 😉
Müslikugeln nach deinen Vorlieben
Ich hab aus akutem Zeitmangel dieses Mal Apfelmus (ohne Zuckerzusatz) aus dem Glas genommen. 😉 Noch besser schmeckt es allerdings, wenn du frische Äpfel nimmst. Ein tolles Apfelmus Rezept gibt es z.B. hier. Ich verwende immer Äpfel, die besonders süß schmecken, weil ich das Mus ohne Zucker zubereiten will, es aber schon ein bisschen süß schmecken sollte.
Backe dir einfach deine Müslikugeln, wie du sie am liebsten magst. Neben Cranberries und Apfelmus habe ich lediglich 2 weitere Zutaten verwendet: Haferflocken und Kako Nibs. Du kannst natürlich jede beliebige Sorte von Trockenfrüchten (Datteln, Aprikosen Feigen usw.) nehmen, die Kakao Nibs weglassen oder die Mengen anpassen. Das überlasse ich ganz dir und deinem Geschmack.
Kleine Kugeln mit Haferflocken und Apfelmus
Wenn die Masse zu trocken ist, dann gib einfach noch etwas Apfelmus dazu. Ist sie wiederum zu feucht und lässt sich nur schwer zu Kugeln formen, dann mische esslöffelweise noch ein paar Haferflocken unter, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist.
Das Rezept ist wirklich total einfach und vollgepackt mit gesunden Zutaten. Die kleinen Müslikugeln sind ein echter Energielieferant und super schnell zubereitet.
Müslikugeln im Handumdrehen zubereiten
Wenn du alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischt hast, dann kannst du die Masse in deinen Händen zu kleinen Kugeln formen. Ab damit aufs Backblech und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 10-15 Minuten Backzeit sind die Müslikugeln fertig.
Du kannst übrigens statt Apfelmus auch prima eine sehr reife Banane verwenden, die du vielleicht so nicht mehr essen magst. Je brauner die Banane ist, umso süßer ist auch ihr Geschmack und umso besser schmecken die Müslikugeln.
Gesunder Müsli-Snack für unterwegs oder den kleinen Hunger zwischendurch
Die Müslikugeln sind super für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet und natürlich auch als gesunder Snack in der Lunchbox für Kindergarten und Schule. Probier sie unbedingt einmal aus. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, sind sie locker ein paar Tage haltbar. Ich würde sie allerdings ein paar Minuten vor dem Verzehr schon rauslegen.
Für weitere schnelle und gesunde, Snacks schau doch mal bei den Fruchtriegeln oder den Apfel-Haferflocken Riegeln vorbei.
Und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Nachbacken. Lass mich gerne wissen, wie dir die Müslikugeln geschmeckt haben.
Gesunde Müslikugeln mit Apfelmus
Zutaten
- 100 Gramm Haferflocken
- 140 Gramm Apfelmus
- 20 Gramm getrocknete Cranberries kleingeschnitten
- 20 Gramm Kakao Nibs
Und so geht's
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Aus der Masse ca. 15-20 kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen, bis sie etwas Farbe bekommen.
Die sehen sehr lecker aus für unsere kleinen Brotverweigerer.
Sehr reife Bananen hätte ich gerade da, Haferflocken sowieso. Kakaonibs leider nicht. Meinst du man kann einfach eine Hälfte Haferflocken und die andere Schokomüsli nehmen?
Trockenobst isst das Kind leider überhaupt gar nicht! Obst muss frisch sein, ist die Devise.
Hallo Kathrin, vielen Dank für deine Nachricht. Du kannst die Kakaonibs auch einfach komplett weglassen. Die Menge ist ja so gering, dass es an der Konsistenz eigentlich nichts ändern dürfte. Wenn du magst, kannst du natürlich aber trotzdem halb/halb machen mit Haferflocken und Schokomüsli. 🙂
Viele Grüße
Lisa
Hallo Lisa!
Es ist unglaublich, was du für leckere Rezepte kreierst! Herzlichen Dank fürs teilen, bin von allen wirklich begeistert!
Mach weiter so!
Liebe Grüße
Lisa
Liebe Lisa,
vielen Dank für deine Nachricht.
Es freut mich wirklich sehr, dass dir meine Rezepte so gut gefallen. 🙂
Viele Grüße
Lisa
Hallo,
wie viele Kalorien hat denn eine Kugel?
Hallo, das kann ich dir leider nicht sagen, da ich keine Kalorien zähle. 😉
Liebe Grüße
Lisa
Hallo Lisa! Eine Frage. Wie lange halten den diese Bällchen?
Hallo Carmen,
die Müslikugeln halten sich ca. 3-4 Tage, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst. Ich würde sie allerdings eine Weile vorm Verzehr schon herauslegen, damit sie nicht eiskalt sind.
Liebe Grüße
Lisa
Die sehen wirklich sehr lecker aus. Kann ich aber anstatt Trockenobst auch frische kleine Apfelwürfel reingehen?
LG Lisa
Hallo Lisa,
Ja, ich denke schon, dass du auch frische Apfelstücke verwenden kannst. Die Bällchen werden ja gebacken, von daher sollte das eigentlich kein Problem sein. 🙂
Liebe Grüße
Lisa
Ich habe es gelesen und gleich angefangen das zu backen. Es Schmeckt wirklich gut und es ist auch noch ohne Zucker!Toll
Hallo Linda,
das freut mich total. 🙂
Vielen Dank fürs Ausprobieren.
LG
Lisa
Hallo Lisa!
Habe die Müslikugeln schon mehrmals gebacken, das geht auch so schnell!
Mein 2 Jähriger Sohn liebt sie!!
Tolles Rezept!
Liebe Grüße
Hallo liebe Ina,
vielen Dank für dein Feedback.
Ich freu mich sehr, dass euch die Müslikugeln so gut schmecken. :-)))
Ganz liebe Grüße
Lisa
Kann man die Kugeln auch einfrieren?
Hallo Kathi,
ich hab’s noch nicht ausprobiert, aber ich denke schon, dass das klappt.
Würde sie aber direkt einfrieren, wenn sie abgekühlt sind, nicht erst am nächsten Tag. 🙂
LG
Lisa
Sehr einfach und sehr lecker! Ich habe statt Cranberries in unserer Vorratskammer getrocknete Sauerkirschen gefunden und verwendet – ein prima Kontrast zur Süße.
Tolle Alternative zum Knuspern & vielen Dank fürs Rezept!
Hallo Susanne,
vielen lieben Dank für dein Lob. Freut mich, dass dir die Müslikugeln geschmeckt haben. 🙂
Auch ne tolle Idee mit den Sauerkirschen. :-))
Liebe Grüße
Lisa